Natural Cookingで教えてもらった豆腐デザート
を家でも作ってみました。作り方は簡単で、おいしい！
水切りした木綿豆腐、バナナ、レモン汁、メイプルシロップ
をミキサーで攪拌して器に入れて冷蔵庫で冷やします。
私は先日紹介した「風にふかれて豆腐屋ジョニー」を使った
のですが、豆腐やフルーツを変えるといろんな味、食感を
楽しめそうです。
I made tofu desert which was taught
in the Natural Cooking.
The recipe of it is simple and delicious.
Mixing drained momen-tofu,banana,squeeze of lemon,
maple syrup by the blender,pure it into glass,
and chill it in the refrigerator.
I used "Kaze ni fukarete tofu-ya Jony" which I
introduced the other day.
If we change another tofu and fruits,
we can enjoy various taste.